目的：探讨普通商品山茶粉对高脂饮食（HFD）引起的血脂升高的抑制作用。

方法：选取40只雄性SD大鼠，根据体重随机分为5组。正常对照组给予对照饲料，其余各组给予高脂肪饲料。 4周后，停止口服给药2周。从第二周开始，每周末从下颌下静脉采血并测量血脂水平。

结果：在2-6周的周末，单纯高脂饮食组的总胆固醇水平明显高于正常对照组（Pu003c0.001、Pu003c0.05、Pu003c0.01）， Pu003c0.01、Pu003c0.05)。 2-4个周末，低剂量骆驼组的总胆固醇显着低于简单高脂饮食组的总胆固醇（Pu003c0.05、Pu003c0.05、Pu003c0.01） . 3-4个周末，大剂量油茶组甘油三酯明显低于单纯高脂饮食组（Pu003c0.05、Pu003c0.01）。

结论：山茶粉可以抑制高脂饮食引起的血脂升高。